2022
The number of privately run bakeries that are enthusiastic about research and delicious is increasing. Meanwhile, the old-fashioned bakery is also doing its best. There is bread that you will definitely see at that bakery.
Browny
https://maps.app.goo.gl/JfqM3TauYnAKGU5c8
This shop introduces chocolate cornet and curry bread.
Chocolate cornet, Peanut cornet
Bread that resembles this snail has been around for decades. Chocolate is a cream that is a mixture of cocoa powder, flour, and sugar. And the peanut cornet cream here contains chopped peanuts, so it has a nice texture.
For chocolate cornet, the side where the cream is put in is called the "head", and the one with a sharp swirl is called the "buttock". Depending on each person, there are two groups, one that eats from the head and the other that eats from the buttocks. I'm a head-eating sect.
Curry bread
Caption: It looks very rugged.
Caption: Curry bread cut.
Curry bread refers to curry made with less water, wrapped in dough and fried.Usually the rugby ball has a flattened shape. However, brownie curry bread looks different from other shops. It is about 15 cm in diameter and has diced bread around it. With this block of bread crumbs, it is very voluminous. The curry contains minced meat and potatoes. And the curry bread here is not spicy.
Caption: Store appearance
Japanese
日本のパンといえばコレですよ
個人で営むパン屋さんには研究熱心でおいしいパン屋さんが増えてきました。そんな中、昔ながらの街のパン屋さんもがんばっています。そのパン屋さんで必ず見かけるパンがあります。
ブラウニー
このお店からはチョココロネ、カレーパンを紹介します。
チョココロネ、ピーナッツコロネ
この巻き貝に似たパンは数十年前からあります。チョコと言ってもココアパウダー､小麦粉､砂糖など混ぜ合わせたクリームです。そしてここのピーナッツコロネのクリームは刻んだピーナッツが入っているので食感も良いです。
チョココロネはクリームの入れ口側を「頭」､渦巻の尖った方を「お尻」と呼ぶらしいです。それぞれの人により、頭から食べる派とおしりからから食べる派に分かれるそうです。私は頭から派です。
カレーパン
カレーパンはたいていラクビーボールが平たくなった形をしています。しかしブラウニーのカレーパンは他のお店とは違い直径15センチほどで、周りには角切りの食パンが付いています。このブロック状のパン粉が付いていることでとてもボリュームがあります。カレーにはひき肉やじゃがいもが入っています。そしてここのカレーパンは辛くありません。
@Izumi さん
チョココロネ、いつだか猛烈に流行ったことありましたよね。いつだったか。そして最近は見かけないようなきもしますが、美味しいですよねえ。コーヒーより牛乳に合うイメージです😁🥛
私はカレーパンは割と本格派でちょっと辛めのものが好きですね。いろいろなタイプがあって楽しいのもまたカレーパンの魅力な気がします。海外ではあまりないタイプだと思うので、日本にいらした方にはぜひ一度試していただきたいですね。
JAPAN LOCAL GUIDES@Izumi さん
https://goo.gl/maps/eYX8LH9sRffP1ruc8
この白い、クリームコロネという商品ですか？チョココロネっぽくない🤣
チョコだけじゃなくクリーム入ってたりするの、おいしいですよね😋
リンク開けませんでしたが確認しました。
実はクリームコロネは食べたことないんです。😅私が食べたのはこちら👇
アレ？おもったより白くありませんでした🙇♀️
今度クリームコロネ買ってみます🏃♀️💨
yamamo_cchi さん
熱々ではなく冷めた状態でしたので、カリカリではなかったですよ。揚げたてで買えたら違ったかもしれませんね。でも噛みごたえのあるカレーパンでした。😋
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おかげ様でこの返信でちょうど800件目の投稿となりました。🙏😄
