Moss Pudding: A Popular Indonesian Dessert

Google Maps contribution stories
21

The Pudding looks delicious and your explanation of cooking this recipe looks simple and easy. Thanks @Lusianaa

1 Like
22

Aku belum pernah bikin ini teh @Lusianaa .

Itu daun jus pandan kalau tak ada blender bisa ditumbuk juga tidak ? Terus itu pakai agar agar apa pakai nutrijl atau agar wale bisa tidak ?

berarti harus yang warna putih ya . Kalau lihat video kayaknya gampang banget ya . Buat latihan bikin takjil bulan puasa cucok tuh

2 Likes
23

Thanks a lot @fasi6083 ! By the way, in Indonesia, pudding is also a popular appetizer to break the fast. As the month of Ramadan is coming soon, so I hope you find his recipe useful :slightly_smiling_face:

1 Like
24

@Nyainurjanah Belum pernah coba sih teh kalau ditumbuk, tapi sepertinya bisa. Boleh pakai yang mana saja, kalau saya lebih suka pakai agar wallet hehe Oh iya, terima kasih ya sudah datang ke live stream Local Guides Kitchen. Sayang sekali koneksinya kurang bagus :joy:

1 Like
25

Siap téh @Lusianaa

Meskipun streaming kurang lancar kan ada video yang punya teteh jadi bisa nyontek di sana .

1 Like
26

I will ask my wife to try your recipe in the month of Ramadan @Lusianaa

1 Like
27

Saya suka sekali dengan puding yang seperti ini, Kak @Lusianaa . Cantik.

Cuman…, kadang saya lebih suka menggunakan agar-agar yang hijau daripada menambahkan pewarna dari daun pandan. Karena untuk mendapatkan warna yang bagus butuh banyak daun. Dan itu membuat rasanya menjadi seperti… rumput. Hahaa… :smile:

Dan, ya, tentu saja puding lumut semacam ini cocok disantap di bulan puasa. Apalagi pas siang-siang. Ah, segaarrr… Betul, tidak, Mbak @Nyainurjanah ? Hahaa… :smile:

Btw saya tebak, pudingnya pasti sudah habis sebelum diposting? Ups!! :smile:

1 Like
28

Btw dari pengalaman, puding dengan santan dan telur seperti ini lebih cocok dibikin dari bubuk agar-agar, Mbak @Nyainurjanah .

Kalau Nutr***l itu bubuk konyaku. Jadinya jeli.

Kalau nggak salah… wkwkk… :smile:

1 Like
29

@iorikun301 Ide yang bagus menggunakan agar-agar warna hijau untuk pewarnanya, tapi saya rasa akan ada yang kurang deh kak, yaitu rasa dan aroma khas daun pandan :sweat_smile: Tapi karena masak itu seni jadi bebas sesuai selera masing-masing hehe Wah, bener banget dong tebakannya! :smile:

30

Ayo ikutan masak mas @

31

I think the color looks so pretty @Lusianaa

Great analogy too for how it looks like moss. It just looks so good! :drooling_face: